Tous les bienfaits du gingembre
En raison de ses nombreuses vertus, le gingembre est l’une des plantes principales en médecine ayurvédique indienne. Le gingembre est reconnu comme un antibactérien, un anti-inflammatoire et un puissant anti-nauséeux. Le gingembre stimule la digestion et c’est un excellent fortifiant pour notre organisme. Riche en minéraux et en vitamines, le gingembre renferme une quarantaine de composés antioxydants qui protègent nos cellules contre les radicaux libres et le vieillissement cutané.
Pause bien-être avec une infusion de gingembre
Pour soigner un rhume, lutter contre les nausées ou tout simplement pour fortifier votre organisme, vous pouvez préparer une infusion de gingembre. Versez de l’eau bouillante sur quelques fines rondelles de gingembre frais, laissez infuser une quinzaine de minutes et accommodez selon vos goûts de quelques gouttes de citron ou d’une cuillère de miel. Votre infusion de gingembre peut être bue aussi bien chaude en hiver que glacée dans la chaleur de l’été.
